木须柿子瓜片汤
好长时间没有喝汤了,今天早上起来做了这款木须柿子瓜片汤,里面有西红柿的酸甜又有黄瓜的清香,在这严寒的冬日,早上起来各一碗汤,暖暖的很舒服。 |
【食材与调料】
【主料】西红柿1个,鸡蛋1个,黄瓜1根 |
【辅料】油适量,盐适量,十三香适量,葱花适量,味素适量,香油适量,水适量 |
【制作步骤】
1.1,把需要的材料最备好 | |
2.,2,把鸡蛋打散,西红柿黄瓜切片备用, | |
3.3,锅里放油,等油热了放入十三香和葱花,把葱花煸炒出香味, | |
4.4,放入西红柿翻炒到变颜色, | |
5.5,加入黄瓜片翻炒几下 | |
6.6,加入适量水,加入少许精盐, | |
7.7,等锅中汤开了以后把鸡蛋缓缓倒入锅中,等汤锅在次开起时,放入少许味素,淋入香油,即可关火出锅了 | |
8.8,一碗木须柿子瓜片汤就做好了,可以享用了 |
【木须柿子瓜片汤做法小贴士】
注意鸡蛋一定要缓缓淋入锅中,千万不要一下倒进去, |