木瓜牛尾汤
| 我喜欢啃骨头，但没有买过牛尾吧。这条牛尾看起来很不错的，但是一大根肯定是太多了，跟超市卖牛肉的师傅要求了斩断，我买小的那截。又买了木瓜，咱就来一个木瓜牛尾汤。木瓜主治胃痛，消化不良，肺热干咳，乳汁不通，湿疹，寄生虫病，手脚痉挛疼痛等病症。别光想那丰胸一说哦，偶不是停机坪。只是想吃吃平日很少吃的东西，试一试能否对我的脚老抽筋管用。 |
【食材与调料】
| 【主料】木瓜1/2个，牛尾330g |
| 【辅料】料酒适量，盐适量，白胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.牛尾半根，我买的细的半截，超市的工作人员已经将其切成小段了 |
 | 2.将牛尾放入淘米水浸泡一阵子 |
 | 3.取木瓜一个，有半个就够了，去皮 |
 | 4.捞起牛尾冲洗一下，去皮的木瓜切大块 |
 | 5.将牛尾入高压锅加清水适量 |
 | 6.加入料酒大约一勺盖盖加阀焖煮 |
 | 7.换成不锈钢煮锅，或者别的炖锅 |
 | 8.按个人口味，加入食盐适量继续煮 |
 | 9.牛尾熟后，投入木瓜块略煮 |
 | 10.加少许白胡椒粉即可出锅 |
【木瓜牛尾汤做法小贴士】
| 1，牛尾浸入淘米水，可以方便清洗干净。 2，炖牛尾需要先用高压锅炖煮，后面也可以不换锅，继续用高压锅但不加阀虚掩盖继续煮 |
