木耳肉片炒青瓜
青瓜现在大量上市了,这些天几乎都有买哦,总是炒肉吧又觉得吃厌,于是今晚放点木耳一起煮吧! |
【食材与调料】
【主料】青瓜400g,水发木耳100g,猪肉100g |
【辅料】盐适量,花生油适量 |
【制作步骤】
1.准备好青瓜,猪肉 | |
2.水发木耳,洗干净斯小朵 | |
3.然后青瓜切凌形,肉切片放点盐抓均匀一下 | |
4.锅预热,入油,油温热后把猪肉先倒下来炒变色 | |
5.再倒入青瓜炒软 | |
6.再倒入木耳炒到熟 | |
7.然后加入盐炒均匀 | |
8.最后炒熟即可装盘 |
【木耳肉片炒青瓜做法小贴士】
小贴士炒这道莱不需要加水,因为青瓜在炒的时候会出水。 |