墨鱼蒸乌鸡
| 墨鱼蒸乌鸡来自于一日三餐家常菜，虽然图片拍的不怎样，但易学好懂，过程调料不复杂易入手。 |
【食材与调料】
| 【主料】 乌鸡 半只 墨鱼 一个 【辅料】 茶籽油适量盐适量姜适量 |
【制作步骤】
| 1 备墨鱼，乌鸡，食材的多少因人而定， |  |
| 2 干墨鱼先用清水泡软 |  |
| 3 鸡斩块， 切点生姜。 |  |
| 4 烧油放进姜片煸香，再放进鸡块炒匀 |  |
| 5 放盐翻炒翻炒，炒至变色，不要炒的太久，炒太久了就不鲜甜了。 |  |
| 6 装碗里，放上墨鱼， |  |
| 7 放进蒸锅隔水蒸，调至肉档高压即成 |  |
| 8 好营养 |  |
【墨鱼蒸乌鸡做法小贴士】
| 墨鱼蒸乌鸡来自于一日三餐家常菜，虽然图片拍的不怎样，但易学好懂，过程调料不复杂易入手。 |
| 【主料】 乌鸡 半只 墨鱼 一个 【辅料】 茶籽油适量盐适量姜适量 |
| 1 备墨鱼，乌鸡，食材的多少因人而定， | |
| 2 干墨鱼先用清水泡软 | |
| 3 鸡斩块， 切点生姜。 | |
| 4 烧油放进姜片煸香，再放进鸡块炒匀 | |
| 5 放盐翻炒翻炒，炒至变色，不要炒的太久，炒太久了就不鲜甜了。 | |
| 6 装碗里，放上墨鱼， | |
| 7 放进蒸锅隔水蒸，调至肉档高压即成 | |
| 8 好营养 | |
