蘑菇炒土豆
【食材与调料】
【主料】蘑菇，土豆 |
| 【辅料】盐，干姜，花椒，醋，红烧酱油，油，葱、蒜，水 |
【制作步骤】
| 1.把蘑菇撕成条状，土豆切成条状备用 | 2.油热后，煸炒葱蒜至香味散出，加入蘑菇翻炒，加入少许醋翻炒 | 3.加入土豆翻炒，加适当调料（盐的多少根据个人口味加） | 4.加适量水，焖煮，将汁收干后出锅。 |
【蘑菇炒土豆做法小贴士】
【主料】蘑菇，土豆 |
| 【辅料】盐，干姜，花椒，醋，红烧酱油，油，葱、蒜，水 |
| 1.把蘑菇撕成条状，土豆切成条状备用 | 2.油热后，煸炒葱蒜至香味散出，加入蘑菇翻炒，加入少许醋翻炒 | 3.加入土豆翻炒，加适当调料（盐的多少根据个人口味加） | 4.加适量水，焖煮，将汁收干后出锅。 |
