免炸牙签肉
| 在超市买了大喜大的烤鸡肉酱，给小朋友做个健康免炸少油平底锅版的。相当方便。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡脯肉300g |
| 【辅料】烤鸡肉酱50g，花生油适量，淀粉2勺，白芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.将鸡脯肉切成1.5厘米左右的小方丁。 |
 | 2.加入烤鸡肉料。 |
 | 3.腌制半个小时左右。 |
 | 4.加入淀粉拌匀继续腌制一会。（我腌了一上午） |
 | 5.准备下锅前穿上牙签。 |
 | 6.平底锅放少量油，摆上肉。 |
 | 7.中小火煎制，注意翻面。 |
 | 8.等两面都煎上色，鸡肉发白熟时，洒上白芝麻，再略加翻炒即可出锅。 |
【免炸牙签肉做法小贴士】
| 各种口味腌肉料同样适用。 |
