面辣椒
| 在浆糊同学那学到的菜菜，做法很简单，味道却不错，面辣椒是浆糊同学自己起的名字，倒是恰如其分，其实就是辣椒炒鸡蛋加点面粉，不过比单纯的辣椒炒鸡蛋味道醇厚，咬起来滋味非常丰富。感兴趣的童鞋赶紧试试吧，辣椒炒鸡蛋的进阶版，提高版~ |
【食材与调料】
| 【主料】辣椒150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡蛋2个，面粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.辣椒洗干净，去头去蒂。 |
 | 2.将辣椒剁碎，加入两个鸡蛋，和一个鸡蛋分量大小的面粉，搅拌均匀。 |
 | 3.开大火。锅中放适量油。 |
 | 4.将搅拌好的原料倒入锅内，摊平。 |
 | 5.待底部定型后将辣椒翻面，改小火，两面焦黄时关火，出锅前将大块铲碎即可。 |
【面辣椒做法小贴士】
| 面粉不能放多啦，否则就成煎饼啦！ |
