面糊饼
| 我是很喜欢吃这个饼的，当家里没有馒头的时候，或是馒头不太够的时候，就会弄这个面糊饼吃，吃这个饼就能想起我的姥姥，我小的时候，姥姥经常给我做这种饼吃，吃它就有种幸福感。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，花椒面适量 |
【制作步骤】
 | 1.切好葱花放入碗里 |
 | 2.再放上面粉 |
 | 3.加上适量的水，把面糊调的不要很稠， |
 | 4.因为怕馒头不够，所以才做的这个，做的比较少，还不到一碗，就放了一个鸡蛋两个鹌鹑蛋，适量可多放点鸡蛋。 |
 | 5.然后再搅均匀 |
 | 6.锅里放油，倒入面糊 |
 | 7.再用铲刀把面糊摊开，尽量摊匀 |
 | 8.中间翻一下，再烙上几分钟就好了 |
 | 9.出锅了 |
【面糊饼做法小贴士】
| 这个做的时候火尽量小一些，不然会容易糊 |
