面包

01-14 投稿:曲奇蜜饯
面包又被称为人造果实,品种繁多,各具风味。

【食材与调料】

【主料】面粉300g,酵母3g
【辅料】油30g,盐3/4茶匙,白糖35g,鸡蛋45g,水185g

【制作步骤】
面包 1.准备好食材
面包 2.将中种材料全部倒入盆中,揉至成团扩展即可
面包 3.分割成相等的5份
面包 4.滚圆,静止20分钟
面包 5.搓成长条,依次摆放在 烤盘上
面包 6.表面洒上粗粮粉,划刀,进行最后发酵1.5小时左右
面包 7.190度烘烤13分钟左右即可

【面包做法小贴士】
小贴士面包又被称为人造果实,品种繁多,各具风味。

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