蜜汁烤鸡翅

03-22 投稿:飞雪无霜
女儿喜欢吃烤翅,每次路过KFC都忍不住想去吃,我觉得还是自己做好。我一直不敢在烤箱里烤肉,怕弄得到处都是油,不过看到女儿想吃还是做吧

【食材与调料】
【主料】鸡翅350g
【辅料】葱20g,姜20g,蒜10g,料酒30ml,白糖20g,生抽30ml,盐5g,老抽5ml

【制作步骤】
蜜汁烤鸡翅 1.准备材料
蜜汁烤鸡翅 2.鸡翅加入葱10克,姜片10克和水煮开
蜜汁烤鸡翅 3.取出后,放入葱末10克,姜末10克,蒜末10克,以及调料腌一夜
蜜汁烤鸡翅 4.烤箱220度预热后,放入烤箱第二层10分钟左右,中途刷蜂蜜

【蜜汁烤鸡翅做法小贴士】
小贴士飞雪有话说
1,鸡翅因为比较容易熟,所以焯水后就可以取出
2,为了腌制入味,最好放一夜再烤制。

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