蜜汁烤鸡翅
女儿喜欢吃烤翅,每次路过KFC都忍不住想去吃,我觉得还是自己做好。我一直不敢在烤箱里烤肉,怕弄得到处都是油,不过看到女儿想吃还是做吧 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅350g |
【辅料】葱20g,姜20g,蒜10g,料酒30ml,白糖20g,生抽30ml,盐5g,老抽5ml |
【制作步骤】
1.准备材料 | |
2.鸡翅加入葱10克,姜片10克和水煮开 | |
3.取出后,放入葱末10克,姜末10克,蒜末10克,以及调料腌一夜 | |
4.烤箱220度预热后,放入烤箱第二层10分钟左右,中途刷蜂蜜 |
【蜜汁烤鸡翅做法小贴士】
小贴士飞雪有话说 1,鸡翅因为比较容易熟,所以焯水后就可以取出 2,为了腌制入味,最好放一夜再烤制。 |