蜜汁鸡翅

08-21 投稿:微雨飞燕
鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

【食材与调料】
【主料】鸡翅中8个
【辅料】蜜汁烤肉料60g,清水适量,花生油适量

【制作步骤】
蜜汁鸡翅 1.鸡翅中洗净,放入盆中,放入烤肉料,倒入适量清水,腌制1个小时以上。
蜜汁鸡翅 2.锅内放适量油,锅热后,放入鸡翅中。
蜜汁鸡翅 3.煎至一面金黄,翻面。
蜜汁鸡翅 4.两面金黄后,倒入腌制鸡翅的料汁。
蜜汁鸡翅 5.中火稍焖会,焖至汤汁减少,出锅即可。

【蜜汁鸡翅做法小贴士】
鸡翅可以先用牙签扎几个眼或者用刀划两下,更利于入味,腌制的时间长些好~~

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