蜜红豆酸奶
| 前两天发了一篇做蜜红豆的贴，有朋友说不知道都用到哪里，于是我就想和大家多交流一下蜜红豆的用途，就用它做了几个吃的发出来，希望朋友们有什么高招，也不要保守，拿出来分享一下吧。 |
【食材与调料】
| 【主料】纯牛奶960g，酸奶发酵粉1g |
| 【辅料】蜜红豆适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好纯牛奶，这种牛奶都是灭菌消毒的，不用再煮开。 |
 | 2.把容器即搅拌用的勺子用开水煮汤一下，以消毒。这一步虽然简单，但是很关键，不消毒很容易把牛奶弄坏。 然后放入发酵粉。 |
 | 3.先倒入一袋牛奶，和发酵粉搅拌均匀 |
 | 4.然后倒入剩余牛奶搅拌均匀 |
 | 5.盖盖，30度保温发酵6--8个小时。 |
 | 6.发酵好的酸奶，我放上一个勺子根本没反应 |
 | 7.挖一勺看看，浓稠吧 |
 | 8.把酸奶用干净消毒的勺子挖入碗中 |
 | 9.提前做好的蜜红豆拿出来 |
 | 10.根据自己的喜好的量，放入酸奶中即可。 |
【蜜红豆酸奶做法小贴士】
| 蜜红豆是甜的，不用加糖啦 |
