蜜豆发糕
【食材与调料】
【主料】面粉500g,玉米面200g,蜜豆250g |
【辅料】酵母15g,泡打粉12g,糖23g |
【制作步骤】
1.把面粉,玉米面称好 | |
2.称好后,在中间扒开,把酵母,泡打粉,糖称好放在中间,用温水化开,化好后和面 | |
3.面和好后揉均匀 | |
4.擀制,擀成大的面片 | |
5.把蜜豆均匀的撒在上面 | |
6.蜜豆撒好后卷成卷 | |
7.用刀切成馒头形 | |
8.切好后醒发,发好后上锅蒸十五分钟即可 | |
9.香喷喷的蜜豆发糕就做好了 |
【蜜豆发糕做法小贴士】
【主料】面粉500g,玉米面200g,蜜豆250g |
【辅料】酵母15g,泡打粉12g,糖23g |
1.把面粉,玉米面称好 | |
2.称好后,在中间扒开,把酵母,泡打粉,糖称好放在中间,用温水化开,化好后和面 | |
3.面和好后揉均匀 | |
4.擀制,擀成大的面片 | |
5.把蜜豆均匀的撒在上面 | |
6.蜜豆撒好后卷成卷 | |
7.用刀切成馒头形 | |
8.切好后醒发,发好后上锅蒸十五分钟即可 | |
9.香喷喷的蜜豆发糕就做好了 |