蒙古果子
| 去年到内蒙游玩，吃到了当地的一种叫做果子的美食，十分喜欢，听说是用酸奶等和的面，就更加喜欢了，回来后就试着做，结果还真不错，呵呵。 |
【食材与调料】
【主料】面粉三分之一小勺 |
| 【辅料】油适量 |
【制作步骤】
 | 1.所有原料放入容器中。 |
 | 2.和成一个光滑的面团，醒两个小时。 |
 | 3.擀成长条形。 |
 | 4.如图这样切成小一些的条状。 |
 | 5.取一个切好的小条，拉长一些。 |
 | 6.从中间切开，两边不切断。 |
 | 7.从中间穿过来两次。全部做好后，再醒十分钟。 |
 | 8.放入油锅中开始炸，先把一面炸成金黄色。 |
 | 9.翻面也炸成金黄色。 |
 | 10.捞出来，沥干油。 |
 | 11.即可上桌食用。 |
【蒙古果子做法小贴士】
| 小贴士也可以做成其它自己喜欢的形状。 |
