焖炒鲜板栗
| 今年的新板栗上市了.肉厚味甜还不错 |
【食材与调料】
【主料】板栗1100g |
| 【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.用清水冲洗干净 |
 | 3.用利刀在毎个板栗上切个小口.手劲小的可用菜刀但注意别切断 |
 | 4.栗子冷水下锅.水要没过栗子.加一小勺盐 加盖大火煮开改中火焖煮至水干 |
 | 5.焖煮至水干后用锅铲翻炒至栗子裂开壳发出香味 |
 | 6.盛在大容器中晾凉即可 |
【焖炒鲜板栗做法小贴士】
| 小贴士焖煮熟了再炒五分钟即易脱壳又增香 喜食甜的可加蜂蜜 |
| 今年的新板栗上市了.肉厚味甜还不错 |
【主料】板栗1100g |
| 【辅料】盐适量 |
| 1.准备食材 |
| 2.用清水冲洗干净 |
| 3.用利刀在毎个板栗上切个小口.手劲小的可用菜刀但注意别切断 |
| 4.栗子冷水下锅.水要没过栗子.加一小勺盐 加盖大火煮开改中火焖煮至水干 |
| 5.焖煮至水干后用锅铲翻炒至栗子裂开壳发出香味 |
| 6.盛在大容器中晾凉即可 |
| 小贴士焖煮熟了再炒五分钟即易脱壳又增香 喜食甜的可加蜂蜜 |
