美味花卷
松软美味可口,老少闲宜,十分好吃 |
【食材与调料】
【主料】面粉500g |
【辅料】酵母5g,火腿1根,葱花5根,盐10g |
【制作步骤】
1.活好面团醒发十分钟左右 | |
2.葱切末配少许火腿粒点缀 | |
3.把醒好的面团擀成两毫米厚的长方形面片儿,上面刷一层油均匀的撒上盐葱火腿 | |
4.卷起来切段儿 | |
5.拿起一段儿稍微一撑抻旋转180度,两头儿合起来 | |
6.大火开锅十五分钟后关火闷五分钟出锅即可 |
【美味花卷做法小贴士】
小贴士发面的时候少放一点白糖 |
松软美味可口,老少闲宜,十分好吃 |
【主料】面粉500g |
【辅料】酵母5g,火腿1根,葱花5根,盐10g |
1.活好面团醒发十分钟左右 | |
2.葱切末配少许火腿粒点缀 | |
3.把醒好的面团擀成两毫米厚的长方形面片儿,上面刷一层油均匀的撒上盐葱火腿 | |
4.卷起来切段儿 | |
5.拿起一段儿稍微一撑抻旋转180度,两头儿合起来 | |
6.大火开锅十五分钟后关火闷五分钟出锅即可 |
小贴士发面的时候少放一点白糖 |