美味豆沙面包

03-22 投稿:时间上的过客

【食材与调料】

【主料】高筋面250克,豆沙适量,黄油30克,鸡蛋一个,牛奶120毫升
【辅料】芝麻适量,酵母4克,食用油适量,蛋黄一个

【制作步骤】
美味豆沙面包 1.先将鸡蛋、奶、盐、糖倒入面包机桶里。
美味豆沙面包 2.再用筛子把面粉筛到里面,倒入发酵粉,启动面包机自动和面功能20分钟。
美味豆沙面包 3.和好面后,倒入黄油,启动面团发酵功能一个半小时。
美味豆沙面包 4.发酵好的面团。
美味豆沙面包 5.揪成六份面团。
美味豆沙面包 6.用包包子的方法,把面团擀成圆片放入两勺豆沙,合口后滚圆然后擀成椭圆片,用刀划出斜道。(不要划断)
美味豆沙面包 7.卷成长条合口,刷上蛋黄液,撒上芝麻。
美味豆沙面包 8.烤箱预热后180℃烤制25分钟。

【美味豆沙面包做法小贴士】

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