玫瑰花粥
长期食用玫瑰花,不仅可使人拥有清新体香.还可促进血液循环,使肤色红润、美丽。而做玫瑰花粥,一般都采用经过脱水处理的尚未开放的小玫瑰花蕾,(超市与茶叶店都有卖)所有玫瑰精华,都“含苞”在尚未开放的花蕾中。用新鲜粳米,糯米熬制成粥,煮熟后加入适量的新鲜玫瑰花蕾,待粥熬成粉红时,即可食用。经常食玫瑰花粥,可悦人容颜,使皮肤更加细腻有致,还可治疗肝气郁结引起的胃痛,对情绪方面有镇静、安抚、抗忧郁的功效. |
【食材与调料】
【主料】梗米125,糯米125 |
【辅料】鲜玫瑰花蕾5朵,干玫瑰花10多朵,红枣10枚 |
【制作步骤】
1.用250克米(一半梗米,一半糯米)洗净泡一个小时。 | |
2.选新鲜玫瑰花蕾5朵清水漂过待用。用干玫瑰花 十多朵,红枣十枚。 | |
3.用一锅清水,放干玫瑰花蕾十几朵烧开2--3分钟,把玫瑰花捞出,放下洗好的米,放进去了核的红枣.(切小块)大火烧开,用小火煮40分钟。 | 4.粥好了,撒上新鲜玫瑰花瓣(用手撕小一些)再煮开就可以了. 喜欢甜的朋友可以加点白糖或者冰糖.(我没有加糖) |
【玫瑰花粥做法小贴士】