芒果西米露
| 西米是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成西米能促消化，颗颗晶莹剔透，入口爽滑，能使皮肤恢复天然润泽。西米性温、味甘、健脾、补肺、化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能，所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。 |
【食材与调料】
| 【主料】西米80g，芒果1个，牛奶190ml |
| 【辅料】冰糖粉10g，炼乳3g，凉白开1大碗，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.原材料 |
 | 2.锅内放水烧开 |
 | 3.加入经过淘洗干净的西米，搅拌开 |
 | 4.中火大约煮15分钟，等只剩下中心是小白粒时关火，焖几分钟就成透明状了 |
 | 5.滤去多余的水，用凉白开冲洗，一颗颗晶莹剔透的西米好诱人啊 |
 | 6.西米倒入容器里，加入牛奶 |
 | 7.芒果取出果肉 |
 | 8.加入冰糖粉搅拌均匀，再加上芒果和炼乳，美容又美味的芒果西米露就做好了 |
【芒果西米露做法小贴士】
| 西米一定要开水下锅煮； 煮西米时水要多放点，多搅拌 |
