芒果酸奶西米露

01-04 投稿:羊羊的厨房
真是太喜欢芒果了,放在客厅的果篮里,整个客厅都是它清新无比的气味,好醉人!做这个芒果西米露,用的是自制的酸奶。算一算,我自己做酸奶已经好几个月了呢,每次都是用酸奶做的引子,发酵好以后就跟豆腐脑似的。放上去一个勺子都不带有动静的,这几个月每天吃酸奶的习惯,真的对我的肠道很有帮助哦。而且还能自制酸奶面膜,去角质、滋润美白肌肤哦。

【食材与调料】
【主料】芒果1个
【辅料】西米适量,酸奶1碗

【制作步骤】
芒果酸奶西米露 1.准备芒果。
芒果酸奶西米露 2.准备自制的酸奶。
芒果酸奶西米露 3.准备西米。
芒果酸奶西米露 4.烧开水,放入西米。
芒果酸奶西米露 5.烧开,焖20分钟,再继续煮一会儿。
芒果酸奶西米露 6.煮至西米中间的小白点消失,成透明状。
芒果酸奶西米露 7.捞出充分过凉备用。
芒果酸奶西米露 8.芒果洗净,用刀剖开,只留两边果肉部分,果肉处打花刀。
芒果酸奶西米露 9.取出果肉,边角料另外盛放,也可以把边角料铺在碗底,形象好的放最上面。
芒果酸奶西米露 10.用干净勺子挖取酸奶适量,覆盖在芒果边角料上。
芒果酸奶西米露 11.搅拌搅匀,放入西米。
芒果酸奶西米露 12.稍稍拌匀。
芒果酸奶西米露 13.把芒果放在上面即可。

【芒果酸奶西米露做法小贴士】
西米一定要开水下锅煮,煮开后焖20分钟,再煮一会儿,焖一会儿,中间的小白点消失、变透明即可。

本文由热心网友【羊羊的厨房】创作,本站管理员收集整理发布,如若转载,请随意转载~!~!