葡萄干鸡蛋糕
| 带孩子出门玩带着方便好吃 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋40g |
| 【辅料】葡萄干适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材，鸡蛋全部打到盆里 |
 | 2.加入白糖，把盆子放到温水中，用电动打蛋器高速打发 |
 | 3.打的时间会长一些 |
 | 4.蛋液呈淡黄色，纹路不容易消失，就好了 |
 | 5.分3次筛入低粉，切拌均匀 |
 | 6.加入玉米油搅匀 |
 | 7.放入适量葡萄干 |
 | 8.烤箱180度预热3分钟，将蛋糊倒入模具中，放入烤箱烤20分钟，具体时间烤箱温度不同，会有区别。 |
 | 9.美味蛋糕仔出炉了 |
【葡萄干鸡蛋糕做法小贴士】
| 小贴士全蛋打发时间会长一些！筛入面粉时切拌，防止消泡。 |
