鸡蛋白萝卜丝煎饼
【食材与调料】
【主料】鸡蛋5个，面粉两小碗，白萝卜1根，盐适量，鸡精适量，白胡椒适量，玉米油适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.白萝卜去皮插丝，放入适当盐腌制十分钟！ |
 | 2.两小碗面粉，加入五个鸡蛋！ |
 | 3.鸡蛋与面粉加入清水搅匀，至黏稠状！然后加入盐腌制的白萝卜丝，不控水直接搅匀在一起，放入适当盐，鸡精，白胡椒粉调味！ |
 | 4.电饼铛预热三分钟，放入玉米油！ |
 | 5.把调入糊状的鸡蛋萝卜丝用勺舀进锅内铺匀，摊薄！（家里剩了一点点米饭，我也直接拌到鸡蛋饼里面了） |
 | 6.约两分钟凝固成饼，翻面煎至金黄！ |
 | 7.两面都煎至金黄，烙熟后盛出装盘！成品口感萝卜味特别平淡，基本忽略不计！ |
【鸡蛋白萝卜丝煎饼做法小贴士】
