芒果千层&班戟
上面量做了一个千层5个班戟 |
【食材与调料】
【主料】低粉4个 |
【辅料】大台芒3个,淡奶油500ml,糖30g |
【制作步骤】
1.四个鸡蛋 | |
2.放入糖 | |
3.打散 | |
4.倒入牛奶 | |
5.筛入低筋面粉和奶粉 | |
6.搅拌至无颗粒 | |
7.黄油融化 | |
8.倒入黄油,搅拌均匀 | |
9.过筛两遍 | |
10.小火,饼皮只用煎一面即可 | |
11.中间开始起泡 | |
12.这样就可以了 | |
13.淡奶油打发 | |
14.清晰纹路 | |
15.放淡奶油 | |
16.一大块芒果 | |
17.两面包起来 | |
18.两端叠起 | |
19.一个班戟完成了 | |
20.开吃了 | |
21.千层 | |
22.一层奶油一层芒果 | |
23.盖上一层饼皮 | |
24.千层就做好了,侧面还是挺好看的 | |
25.切好开吃 |
【芒果千层&班戟做法小贴士】