蔓越莓椰蓉酥派
| 最近真的很喜欢蔓越莓的味道也许是因为好不容易可以买到贪图新鲜感喜欢它那甜而不腻的味道以前做的派都是那种酥软的口感要不就是那种酥皮似的吃了太多回了难免有些腻了但是这款派的口感是那种酥酥的好像桃酥的口感一样但是又比桃酥略软一些总之要尝过才知道它的魅力哟 |
【食材与调料】
| 【主料】低筋面粉100g |
| 【辅料】黄油适量，绵白糖适量，泡打粉2g，全蛋液50g，椰蓉适量，蔓越莓适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋打撒 |
 | 2.面粉 泡打粉 白糖放在一起 |
 | 3.加入适量的黄油 |
 | 4.搓成玉米粒状 |
 | 5.加入全蛋液 |
 | 6.揉成面团 |
 | 7.将面团放入到模具中，从中间向两展开 |
 | 8.刷上蛋液 |
 | 9.撒上蔓越莓和椰蓉 |
 | 10.上下火，200度，20分钟，即可 |
【蔓越莓椰蓉酥派做法小贴士】
| 烤箱的温度酌情掌握 全蛋液在揉面团时分次加入揉成团即可 剩下的蛋液 可以用来涂抹派的表面 这样可以使椰蓉粘的更加的牢固 |
