青椒炒鸡蛋

01-03 投稿:烦天空
青椒富含丰富的维c,有美白的作用,今天就做一款鸡蛋炒青椒。

【食材与调料】
【主料】鸡蛋4个,青椒3个
【辅料】油适量,盐适量,酱油少许

【制作步骤】
青椒炒鸡蛋 1.青红椒洗净切成片备用。
青椒炒鸡蛋 2.鸡蛋打碎,
青椒炒鸡蛋 3.鸡蛋煎好后备用
青椒炒鸡蛋 4.青红椒下锅炒一下,放入煎好的鸡蛋,加盐,放少许酱油,翻炒几下出锅。
青椒炒鸡蛋 5.美味的青椒炒蛋就做好了。

【青椒炒鸡蛋做法小贴士】
1.青红椒用水焯一下,口感会好一点,也会减少炒制的时间。
2.油烧热后下鸡蛋,鸡蛋蓬松块大。
3.点少许酱油颜色好看一点。

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