蚂蚁上树
粉丝炒肉 |
【食材与调料】
【主料】粉丝一把,肉一小坨,鸡蛋一个,黄瓜一截,剁辣椒适量 |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,味精适量,生粉适量 |
【制作步骤】
1.泡好粉丝(明明记得拍好照的,可能是没保存,一孕傻三年啊) | |
2.肉切小丁,肥肉分开,瘦肉加入适量鸡蛋,生粉,盐,味精搅拌 | |
3.取一截黄瓜,削皮,切丁 | |
4.热油,先下肥肉,炒出油 | |
5.加入瘦肉鸡蛋液翻炒 | |
6.加入黄瓜丁,粉丝 | |
7.最后加入盐,味精,剁辣椒翻炒 | |
8.装盘 |
【蚂蚁上树做法小贴士】
小贴士粉丝提前泡好 |
粉丝炒肉 |
【主料】粉丝一把,肉一小坨,鸡蛋一个,黄瓜一截,剁辣椒适量 |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,味精适量,生粉适量 |
1.泡好粉丝(明明记得拍好照的,可能是没保存,一孕傻三年啊) | |
2.肉切小丁,肥肉分开,瘦肉加入适量鸡蛋,生粉,盐,味精搅拌 | |
3.取一截黄瓜,削皮,切丁 | |
4.热油,先下肥肉,炒出油 | |
5.加入瘦肉鸡蛋液翻炒 | |
6.加入黄瓜丁,粉丝 | |
7.最后加入盐,味精,剁辣椒翻炒 | |
8.装盘 |
小贴士粉丝提前泡好 |