麻辣土豆丝饼
早晨都喜欢做各种饼,配上豆浆就是一顿特别好的早餐~而且可以用工具做出各种造型,对我来说做饭既是为了吃,也是为了玩!哈哈 |
【食材与调料】
【主料】土豆半个,面粉200g |
【辅料】油适量,盐适量,辣椒粉适量,花椒粉适量,小葱1颗 |
【制作步骤】
1.准备所有食材,土豆用半个就够了,所以我只削了一半的皮 | |
2.把土豆擦丝,葱切葱花 | |
3. 往面粉里加水,和成面糊糊,撒上辣椒粉和花椒粉和盐 | |
4.把土豆丝放进上面调好的面糊里搅拌均匀 | |
5.锅底刷一点油,用勺子舀一勺土豆丝面糊,摊在锅里,用勺子压一压面糊压均匀 | |
6.上面有一点变色的时候,就可以翻个了,来回翻几次,煎熟 | |
7.然后用工具压出自己喜欢的形状 |
【麻辣土豆丝饼做法小贴士】
小贴士然后用工具压出自己喜欢的形状 |