麻辣肉丝凉面
| 每天早上都要做早餐，天天吃什么好呢？今天早上老公说做凉面吧！于是便动手做了这份麻辣肉丝凉面，鲜香可口，味道很不错呢！ |
【食材与调料】
【主料】面条100g，精肉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜瓣适量，干辣椒适量，蚝油适量，花椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.面条煮熟，过凉水 |
 | 2.盛入碗中 |
 | 3.精肉切丝 |
 | 4.坐锅，放油，爆香蒜片、花椒、干辣椒 |
 | 5.倒入肉丝，翻炒 |
 | 6.放蚝油炒熟 |
 | 7.浇在面条上即可 |
【麻辣肉丝凉面做法小贴士】
| 小贴士蚝油具有提香的作用。 |
| 每天早上都要做早餐，天天吃什么好呢？今天早上老公说做凉面吧！于是便动手做了这份麻辣肉丝凉面，鲜香可口，味道很不错呢！ |
【主料】面条100g，精肉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜瓣适量，干辣椒适量，蚝油适量，花椒适量 |
| 1.面条煮熟，过凉水 |
| 2.盛入碗中 |
| 3.精肉切丝 |
| 4.坐锅，放油，爆香蒜片、花椒、干辣椒 |
| 5.倒入肉丝，翻炒 |
| 6.放蚝油炒熟 |
| 7.浇在面条上即可 |
| 小贴士蚝油具有提香的作用。 |
