麻辣花生
| 超市有卖的，但是感觉不太卫生，所以就自己做着试下！ |
【食材与调料】
【主料】花生米3把 |
| 【辅料】盐4小勺，糖半小勺，味精1小勺，干辣椒4个，花椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.1.水烧开，放入花生米煮两到三分钟，关火闷5分钟。 |
 | 2.2.煮过的花生冷水中浸凉，剥去花生红衣。 |
 | 3.3.辣椒剪好与花椒混合备用。 |
 | 4.4.冷锅冷油小火翻炒至花生表皮变黄，感觉花生变干后捞出控油。 |
 | 5.5.锅内留少许油，放入辣椒花椒小火炒香，倒入花生米一同翻炒至花生上沾上麻辣味，加适量盐糖味精，翻炒均匀后出锅即可！ |
【麻辣花生做法小贴士】
