麻酱烧饼
| 妈妈爱给我打烧饼，也是在逢年过节的时候，那时外面也有的卖烧饼的，妈妈说贵，还不如自己做的实惠现在每天早点，烧饼总是要吃的，可是还是妈妈做的麻酱烧饼更香脆每次去妈妈加，妈妈总是想方设法给我做点好吃的，妈妈的心意，总是叫人温暖感动 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉500g，麻酱100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉，和成光滑的面团，不要太硬，适合烙饼 |
 | 2.擀成大面片，薄的层才多，撒上芝麻酱原酱，抹匀，再均匀撒上盐，加点食用油更爱出层 |
 | 3.卷起，包好头端 |
 | 4.分成等大的剂子，断端用面包好，做成小饼状，按扁 |
 | 5.上面刷一层水，好沾住芝麻，芝麻沾上，用擀面杖再擀下 |
 | 6.放进电饼铛，6个稍微有点挤了，妈妈说一锅就出来了，呵呵，两面金黄出锅即可 |
【麻酱烧饼做法小贴士】
| 麻酱用原酱，加点植物油，层更明显 |
