麻酱豇豆结

01-04 投稿:Jackey猫
每天的日子总是这样在平淡中度过了,女生嘛,总是喜欢一些有浪漫情节的事情来干干,给生活添点滋味哈,也希望能经常收到来自爱人的小礼物,更希望能时不时地来点小惊喜,当然这都是自己想像中的,现实生活中,越是亲密的爱人,反而越少做这些事,那咱们就自己制造一些吧,能让自己开心的事,做做又何妨,比如今天的豇豆结,本来,就这样焯完后,用刀切一下就完事了,反正也是吃嘛,但是用点小心思打上一个结,感觉马上不一样了,呵呵,生活原来是很美好滴~

【食材与调料】
【主料】豇豆500g
【辅料】盐适量,糖适量,味极鲜适量,陈醋适量,芝麻酱适量,辣子油适量

【制作步骤】
麻酱豇豆结 1.先把豇豆洗干净。
麻酱豇豆结 2.然后把头尾影响视容的都切除干净。
麻酱豇豆结 3.煮锅中放入适量的清水,加入适量的盐,糖,食用油。
麻酱豇豆结 4.水开后,把豇豆放入焯烫。
麻酱豇豆结 5.直到焯成碧绿色时。
麻酱豇豆结 6.捞出过凉。
麻酱豇豆结 7.然后打成一个个的小结。
麻酱豇豆结 8.把芝麻酱放入小碗中。
麻酱豇豆结 9.加入适量的味极鲜。
麻酱豇豆结 10.再来点陈醋把芝麻酱懈开。
麻酱豇豆结 11.接着加入适量的盐,糖,红油。
麻酱豇豆结 12.拌匀成酱汁。
麻酱豇豆结 13.把豇豆结摆入盘中。
麻酱豇豆结 14.浇上酱汁,即可上桌。

【麻酱豇豆结做法小贴士】
要想豇豆保持翠绿,就在焯完水后,记得用凉水浸泡10分钟。

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