麻酱豇豆结
每天的日子总是这样在平淡中度过了,女生嘛,总是喜欢一些有浪漫情节的事情来干干,给生活添点滋味哈,也希望能经常收到来自爱人的小礼物,更希望能时不时地来点小惊喜,当然这都是自己想像中的,现实生活中,越是亲密的爱人,反而越少做这些事,那咱们就自己制造一些吧,能让自己开心的事,做做又何妨,比如今天的豇豆结,本来,就这样焯完后,用刀切一下就完事了,反正也是吃嘛,但是用点小心思打上一个结,感觉马上不一样了,呵呵,生活原来是很美好滴~ |
【食材与调料】
【主料】豇豆500g |
【辅料】盐适量,糖适量,味极鲜适量,陈醋适量,芝麻酱适量,辣子油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.先把豇豆洗干净。 |
![]() | 2.然后把头尾影响视容的都切除干净。 |
![]() | 3.煮锅中放入适量的清水,加入适量的盐,糖,食用油。 |
![]() | 4.水开后,把豇豆放入焯烫。 |
![]() | 5.直到焯成碧绿色时。 |
![]() | 6.捞出过凉。 |
![]() | 7.然后打成一个个的小结。 |
![]() | 8.把芝麻酱放入小碗中。 |
![]() | 9.加入适量的味极鲜。 |
![]() | 10.再来点陈醋把芝麻酱懈开。 |
![]() | 11.接着加入适量的盐,糖,红油。 |
![]() | 12.拌匀成酱汁。 |
![]() | 13.把豇豆结摆入盘中。 |
![]() | 14.浇上酱汁,即可上桌。 |
【麻酱豇豆结做法小贴士】
要想豇豆保持翠绿,就在焯完水后,记得用凉水浸泡10分钟。 |