麻酱拌猪耳朵
晚上老公朋友来家里喝酒,给他们做了这个下酒菜.以往都是简单的蒜拌,这次特地加了一些芝麻酱拌,味道和以往有点不一样的哦~~ |
【食材与调料】
【主料】猪耳朵300g |
【辅料】黄瓜适量,黑木耳适量,芝麻酱适量,醋适量,酱油适量,糖适量,盐适量,蒜头适量 |
【制作步骤】
1.黄瓜拍散、黑木耳提前泡发好、超市买的猪耳朵。 | |
2.锅里烧开水,煮木耳。 | |
3.把木耳捞起用凉开水泡会。 | |
4.将黄瓜和切片的猪耳朵、黑木耳加一起,再加上盐、糖、麻酱、酱油、醋、蒜头、搅拌均匀即可。 | |
5.最后的成品。 |
【麻酱拌猪耳朵做法小贴士】
时间的允许的情况下,放冰箱冰镇下,会更好吃的哦。 |