绿豆海带糖水
海带中含有许多有益于人体健康的营养成分和药用成分。食用海带可以降低血糖、血脂和胆固醇,可有效预防动脉硬化、便秘、癌症、老年性痴呆和抵抗衰老等。用绿豆和海带一起煲糖水,是我从小到大都有在吃的糖水,特别是在夏天的时候吃得更多一点,可以消暑解毒。 |
【食材与调料】
【主料】海带50g,绿豆250g |
【辅料】白砂糖适量 |
【制作步骤】
1.绿豆放入沙锅洗净 | |
2.海带用水泡软 | |
3.海带泡软后把它剪小块和绿豆放在砂锅内 | |
4.加入适量的水用大火烧开 | |
5.再用小火慢煲1小时左右 | |
6.煲熟后下适量白糖 | |
7.出锅装在碗里可以喝了 |
【绿豆海带糖水做法小贴士】
海带要提前用水泡软,我的绿豆不用泡水,就直接加水煲就可以了。 |