罗宋汤
在家做这个,主要是为了宝宝~~不管是食材还是口味,对宝宝来说都是不错的选择,不过已经是经过改良的了,许多家里没有备到得食材就没有放。家有三岁宝宝边吃边说,妈妈,你做的汤怎么这么好吃啊! |
【食材与调料】
【主料】番茄2个,土豆1个 |
【辅料】油适量,盐适量,番茄酱适量,黄芽菜适量,洋葱少量,胡萝卜半个,牛肉少量 |
【制作步骤】
1.胡萝卜切花,宝宝比较喜欢可爱的造型 | |
2.洋葱切宽条,番茄去皮切碎,土豆切丁,牛肉切丁 | |
3.这是在朋友空间里学来的一招,呵呵,意面穿心火腿肠,哄小孩子吃饭就是这样,需要花点心思。面煮出来宝宝一个人吃光了 | |
4.图没来的及一一拍。 翻炒洋葱,下牛肉粒炒熟,乘出备用 再炒番茄,一直炒到成糊状,汁液充分超出,倒入番茄酱,炒香。 将牛肉放入翻炒 然后把剩下的食材都放进去,翻炒片刻,一次性倒入适量的热水,或者高汤。 大火煮开,调味,小火慢熬30分钟左右。出锅前勾点芡 | |
5.意面煮出来非常可爱 |
【罗宋汤做法小贴士】
小贴士番茄一定要翻炒到位,炒出汁,光靠煮是出不来味的。 |