菲力牛排
| 宝宝很喜欢吃西餐厅里的牛排，我就在家里给她做。味道还不错，这样，宝什么时候想吃都可以了～ |
【食材与调料】
【主料】袋装牛排30g |
| 【辅料】黄油条，植物油30ml |
【制作步骤】
| 1.准备好材料，胡萝卜，西兰花，玉米粒，黄油等 | |
 | 2.胡萝卜用波浪刀切出花型 |
 | 3.西兰花用热水烫一下。熟即可，时间不要太长，否则颜色会变得暗沉 |
 | 4.玉米粒用水煮熟 | 5.解冻好了的牛排拿出放在盘子上凉一下，平底锅放入植物油，5成热后加入一袋黄油（也可以全部用黄油，我这边的黄油不太够。两种方法口感都不错） | 6.放入牛排后先用大伙煎一分钟，再改为小火，慢煎两分钟左右。看到牛排肉变色即可。翻面同样操作。 |
 | 7.牛排煎好后取出摆盘。 |
 | 8.最后浇上黑胡椒蘑菇酱汁即可～ |
【菲力牛排做法小贴士】
| 小贴士牛排在冰箱里冻着的，一定要提前半天或一天拿出来充分解冻，并让水份蒸发掉。要不然煎起来都是水，很难操作 |
