萝卜汤
白萝卜汤非常鲜美,特别是加了虾米在里面就更香了,配上白萝卜特有的味道,整合在一起特别的美味。大家不妨试试。 |
【食材与调料】
【主料】白萝卜300g |
【辅料】油适量,盐适量,虾米适量,香醋适量,葱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.一根白萝卜洗净 |
![]() | 2.擦成丝,配些葱花 |
![]() | 3.配些虾米 |
![]() | 4.起油锅先爆香葱花和虾皮 |
![]() | 5.爆香后,再倒入白萝卜丝 |
![]() | 6.大火翻炒 |
![]() | 7.倒入鸡汤 |
![]() | 8.添足量的水 |
![]() | 9.大火烧开 |
![]() | 10.点入香醋 |
![]() | 11.再闪烧开,入碗. |
【萝卜汤做法小贴士】
这里能配上点炒香了的花生米更好喝,也可以出锅前加上面糊弄稠,我这里没有放,因为喜欢喝这种的。 |