萝卜排骨汤
冰箱里还剩下了一点排骨,就拿来炖了萝卜汤,还放了一点海米,这道汤里有了排骨,还真的增色了不少,喝起来鲜美多了。 |
【食材与调料】
【主料】萝卜250g,排骨300g |
【辅料】盐适量,酱油适量,胡椒粉适量,海米适量,辣椒油适量,味精适量,葱花适量 |
【制作步骤】
1.萝卜洗净切丝。 | |
2.焯好的排骨。 | |
3.海米放在水中浸泡一会儿。 | |
4.葱切成葱花。 | |
5.锅中加入水,放入萝卜和海米。放入适量的盐和胡椒粉。 | |
6.加入排骨。放入酱油、 | |
7.开后点入少许的辣椒油,煮上五分钟。 | |
8.放入葱花和味精,出锅即可。 |
【萝卜排骨汤做法小贴士】
1:排骨是事先焯好的,若是生排骨,要多炖一会儿。 |