萝卜鸡蛋饼
俗话:冬吃萝卜夏吃姜。冬天的萝卜别样好吃,水分多,还比较甘甜,做了个鸡蛋萝卜煎饼,蛮好吃的,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧! |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个,新鲜白萝卜250g |
【辅料】油适量,盐适量,茶油适量,葱适量 |
【制作步骤】
1.2个鸡蛋磕入碗中,加平勺子细盐,打散 | |
2.萝卜切丝 | |
3.葱切细段 | |
4.萝卜丝、葱段加入打散的咸蛋液中 | |
5.拌匀,锅里放少许油,沿着锅沿沾好油,微热倒入拌好的鸡蛋萝卜酱,剪黄一面剪另一面,闻香起锅装盘 |
【萝卜鸡蛋饼做法小贴士】
油,可以一般的菜籽油都可以,茶油不是很好煎,建议不要用茶油 |