萝卜干肉末蒜苔

01-09 投稿:enjoy炒菜
很下饭的菜,简单又好吃。

【食材与调料】

【主料】五花肉150g,蒜苔350g,萝卜干100g
【辅料】油适量,盐适量,辣椒适量,老抽适量,蚝油适量

【制作步骤】
萝卜干肉末蒜苔 1.蒜苔洗净并切成小方块
萝卜干肉末蒜苔 2.五花肉洗净,剁成肉末
萝卜干肉末蒜苔 3.辣椒洗净,切断
萝卜干肉末蒜苔 4.萝卜干剁碎
萝卜干肉末蒜苔 5.洗净锅
萝卜干肉末蒜苔 6.倒入适量油
萝卜干肉末蒜苔 7.倒入辣椒翻炒
萝卜干肉末蒜苔 8.爆香后倒入肉末继续翻炒
萝卜干肉末蒜苔 9.炒2分钟后倒入蒜苔
萝卜干肉末蒜苔 10.继续翻炒
萝卜干肉末蒜苔 11.翻炒三分钟后倒入萝卜干,并调料
萝卜干肉末蒜苔 12.完成

【萝卜干肉末蒜苔做法小贴士】
小贴士五花肉要剁成肉沫才容易熟

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