萝卜炖肉
一年四季都吃萝卜白菜的身体都特别好,小时候不太喜欢吃这些,现在越来越觉得这些反而真的好吃了,不知道是不是越来越讲究健康的因素吧,加了粉丝的这道菜都香了,配着米饭一起扒那个香呢 |
【食材与调料】
【主料】萝卜300g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,姜适量,蒜适量,肉适量,蒜适量 |
【制作步骤】
1.红萝卜洗净切成片不要去皮 | |
2.肉切成片 | |
3.热锅入油先爆下葱姜蒜 | |
4.再倒入肉片翻炒 | |
5.待肉爆香后再倒入萝卜片 | |
6.不停的翻炒 | |
7.把萝卜炒香,加入酱油继续爆炒,再加入水,加入粉丝加盖大火烧 | |
8.烧开后加入盐翻拌均匀即可出锅 | |
9.美味入盘 |
【萝卜炖肉做法小贴士】
不要倒入萝卜就加水煮那样萝卜不香,要用油不停的煸炒香后再加水煮 |