卤汁豇豆
做卤料时留下的卤汁是非常好的香料,炒菜时用上一点儿,特别是素菜都会非常的香,有种肉香味儿再加上主菜的本味儿,非常的好吃! |
【食材与调料】
【主料】豇豆400g |
【辅料】卤汁适量,生抽适量,姜适量,蒜头适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.姜蒜切粒。 | |
2.豇豆洗净备用。 | |
3.切段。 | |
4.热油炒香姜蒜。 | |
5.放入豇豆翻炒。 | |
6.加入适量的卤汁,生抽,盐,适量的水炒匀。 | |
7.炒至豇豆入味。 | |
8.炒至快没有汤汁豇豆熟即可。 | |
9.装盘上菜了! |
【卤汁豇豆做法小贴士】
小贴士豇豆一定要炒熟! |
做卤料时留下的卤汁是非常好的香料,炒菜时用上一点儿,特别是素菜都会非常的香,有种肉香味儿再加上主菜的本味儿,非常的好吃! |
【主料】豇豆400g |
【辅料】卤汁适量,生抽适量,姜适量,蒜头适量,盐适量 |
1.姜蒜切粒。 | |
2.豇豆洗净备用。 | |
3.切段。 | |
4.热油炒香姜蒜。 | |
5.放入豇豆翻炒。 | |
6.加入适量的卤汁,生抽,盐,适量的水炒匀。 | |
7.炒至豇豆入味。 | |
8.炒至快没有汤汁豇豆熟即可。 | |
9.装盘上菜了! |
小贴士豇豆一定要炒熟! |