卤香豆干

01-03 投稿:我爱大程宝
此小菜可与粥佐餐或下酒都是很不错的。大家快来试一试吧。

【食材与调料】
【主料】油豆泡300g
【辅料】干辣椒5个,老抽30ml,绵白糖15g,八角3个,鸡精3g,盐5g,清水1000ml

【制作步骤】
卤香豆干 1.油豆泡放入锅中。
卤香豆干 2.加入清水1000ml,大火煮开。
卤香豆干 3.放入干红辣椒、八角、绵白糖、老抽、鸡精和盐煮10分钟后,转小火焖煮至汤汁收浓。
卤香豆干 4.可以开吃啦。

【卤香豆干做法小贴士】
注意不要糊锅,嘿嘿。

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