卤味
【食材与调料】
【主料】鸡爪30g |
【辅料】干辣椒5个,酱油适量,卤水汁适量,蚝油适量,糖适量,五香粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.提前一晚泡好黄豆 |
![]() | 2.烧一锅水把黄豆放进去,然后把所有调料都丢进去炖 |
![]() | 3.鸡爪和鸭胗焯水 |
![]() | 4.鸡蛋煮熟 |
![]() | 5.把鸭胗鸡爪鸡蛋放入卤水汁煮,大约30分钟 |
![]() | 6.加入豆泡和火腿肠,再煮10分钟 |
![]() | 7.完成了 |
【卤味做法小贴士】
【主料】鸡爪30g |
【辅料】干辣椒5个,酱油适量,卤水汁适量,蚝油适量,糖适量,五香粉适量 |
![]() | 1.提前一晚泡好黄豆 |
![]() | 2.烧一锅水把黄豆放进去,然后把所有调料都丢进去炖 |
![]() | 3.鸡爪和鸭胗焯水 |
![]() | 4.鸡蛋煮熟 |
![]() | 5.把鸭胗鸡爪鸡蛋放入卤水汁煮,大约30分钟 |
![]() | 6.加入豆泡和火腿肠,再煮10分钟 |
![]() | 7.完成了 |