卤味
【食材与调料】
【主料】鸡爪30g |
【辅料】干辣椒5个,酱油适量,卤水汁适量,蚝油适量,糖适量,五香粉适量 |
【制作步骤】
1.提前一晚泡好黄豆 | |
2.烧一锅水把黄豆放进去,然后把所有调料都丢进去炖 | |
3.鸡爪和鸭胗焯水 | |
4.鸡蛋煮熟 | |
5.把鸭胗鸡爪鸡蛋放入卤水汁煮,大约30分钟 | |
6.加入豆泡和火腿肠,再煮10分钟 | |
7.完成了 |
【卤味做法小贴士】
【主料】鸡爪30g |
【辅料】干辣椒5个,酱油适量,卤水汁适量,蚝油适量,糖适量,五香粉适量 |
1.提前一晚泡好黄豆 | |
2.烧一锅水把黄豆放进去,然后把所有调料都丢进去炖 | |
3.鸡爪和鸭胗焯水 | |
4.鸡蛋煮熟 | |
5.把鸭胗鸡爪鸡蛋放入卤水汁煮,大约30分钟 | |
6.加入豆泡和火腿肠,再煮10分钟 | |
7.完成了 |