芦笋皮皮虾摊鸡蛋

09-16 投稿:霄霄妈咪
每天都发愁给宝宝做饭,必须要换着花样来,总是吃一种他就烦了。昨晚上纠结了半天,最终还是决定再给他摊个鸡蛋,配点粥一起吃,营养也很全面了。

【食材与调料】

【主料】皮皮虾1只,芦笋半根,鸡蛋半个
【辅料】玉米油适量

【制作步骤】
芦笋皮皮虾摊鸡蛋 1.芦笋和皮皮虾分别切碎,鸡蛋打散
芦笋皮皮虾摊鸡蛋 2.芦笋和皮皮虾加入到半个鸡蛋中混合均匀
芦笋皮皮虾摊鸡蛋 3.电饼铛预热倒入适量玉米油抹均匀
芦笋皮皮虾摊鸡蛋 4.放上饼干模具
芦笋皮皮虾摊鸡蛋 5.倒入蛋液
芦笋皮皮虾摊鸡蛋 6.一面定型后翻过来煎30秒后拔掉电源,再继续煎一会儿
芦笋皮皮虾摊鸡蛋 7.装盘开吃吧!很嫩哦…

【芦笋皮皮虾摊鸡蛋做法小贴士】
小贴士当一面定型后翻过来煎三十秒就擦掉电源,这样不会发黑发焦。

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