卤花生紫薯面
一直很喜欢紫薯漂亮的颜色,忍不住买了一些,做点儿紫薯面条,可能放的量比较少,做出来的颜色并不是特别深的紫色,不过味道倒还是可以的。 |
【食材与调料】
【主料】面粉300g |
【辅料】油适量,盐适量,紫薯适量 |
【制作步骤】
1.紫薯洗净 | |
2.放到锅中煮熟 | |
3.晾凉后压成紫薯泥 | |
4.面条机中放入面粉,适量油,盐和紫薯泥,搅拌均匀 | |
5.选择自动出面,面条出来~~ | |
6.放入锅中煮熟 | |
7.浇上卤花生料即可 |
【卤花生紫薯面做法小贴士】
小贴士紫薯含有适量水分,因此加水的时候要适量少加。 |
一直很喜欢紫薯漂亮的颜色,忍不住买了一些,做点儿紫薯面条,可能放的量比较少,做出来的颜色并不是特别深的紫色,不过味道倒还是可以的。 |
【主料】面粉300g |
【辅料】油适量,盐适量,紫薯适量 |
1.紫薯洗净 | |
2.放到锅中煮熟 | |
3.晾凉后压成紫薯泥 | |
4.面条机中放入面粉,适量油,盐和紫薯泥,搅拌均匀 | |
5.选择自动出面,面条出来~~ | |
6.放入锅中煮熟 | |
7.浇上卤花生料即可 |
小贴士紫薯含有适量水分,因此加水的时候要适量少加。 |