凉面
这几天温度好高,大家吃饭的热情都降低了,于是各种凉菜凉面就成了桌上的常客,这不今天来个更省事的凉面 |
【食材与调料】
【主料】面条400g |
【辅料】火腿肠1根,番茄2个,盐适量,自制葱花油适量,老干妈适量,蒜2瓣,生抽适量,醋适量 |
【制作步骤】
1.黄瓜切丝,番茄、香肠切片,蒜切末 | |
2.兑碗汁,我用了蒜末、生抽、醋、盐、葱花油、水 | |
3.面煮好过两遍凉水,放入碗里 | |
4.把蔬菜摆上,再加上老干妈 | |
5.拌匀就可以吃了 |
【凉面做法小贴士】
这几天温度好高,大家吃饭的热情都降低了,于是各种凉菜凉面就成了桌上的常客,这不今天来个更省事的凉面 |
【主料】面条400g |
【辅料】火腿肠1根,番茄2个,盐适量,自制葱花油适量,老干妈适量,蒜2瓣,生抽适量,醋适量 |
1.黄瓜切丝,番茄、香肠切片,蒜切末 | |
2.兑碗汁,我用了蒜末、生抽、醋、盐、葱花油、水 | |
3.面煮好过两遍凉水,放入碗里 | |
4.把蔬菜摆上,再加上老干妈 | |
5.拌匀就可以吃了 |