凉拌莴笋条
| 春季餐桌上的一道爽口菜。 |
【食材与调料】
| 【主料】 莴笋 400g 【辅料】 油适量盐适量老干妈辣椒酱1小勺大蒜2瓣花椒适量生抽2小勺 |
【制作步骤】
| 1 莴笋去皮洗干净准备好。 |  |
| 2 将莴笋切成粗条。 |  |
| 3 锅中放入适量油烧热放入花椒爆香，再放入大蒜爆香。 |  |
| 4 碗中倒入生抽，盐，辣椒酱，再放入炸好的大蒜油拌匀。 |  |
| 5 将拌好的料汁倒入莴笋中。 |  |
| 6 拌匀就可以食用了。 |  |
【凉拌莴笋条做法小贴士】
| 春季餐桌上的一道爽口菜。 |
| 【主料】 莴笋 400g 【辅料】 油适量盐适量老干妈辣椒酱1小勺大蒜2瓣花椒适量生抽2小勺 |
| 1 莴笋去皮洗干净准备好。 | |
| 2 将莴笋切成粗条。 | |
| 3 锅中放入适量油烧热放入花椒爆香，再放入大蒜爆香。 | |
| 4 碗中倒入生抽，盐，辣椒酱，再放入炸好的大蒜油拌匀。 | |
| 5 将拌好的料汁倒入莴笋中。 | |
| 6 拌匀就可以食用了。 | |
