凉拌土豆丝
| 土豆是我们一家都爱吃的菜了，经常吃炒土豆，今天想换个花样，来一个凉拌土豆丝，说是凉拌，实际上是有点像呛土豆丝，不过我家宝宝不能吃辣的，所以就没有辣味！ |
【食材与调料】
| 【主料】土豆200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，蒜末适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备一个土豆去皮洗净 |
 | 2.切成丝用水泡一下 |
 | 3.锅中放水烧开放入土豆丝焯水后捞出 |
 | 4.准备调料醋，生抽，盐，蒜末调匀 |
 | 5.锅中加入适量的油，加入花椒加热 |
 | 6.趁热把花椒油倒入调好的料中 |
 | 7.倒入焯水后的土豆丝上 |
 | 8.搅拌均匀就可以吃了 |
【凉拌土豆丝做法小贴士】
| 这个关键就是调料，根据自己的口味放，浇热花椒油是最关键的，会非常的香！ |
