凉拌松花蛋

11-25 投稿:小小贝
松花蛋,最近有点跟蛋较上真。不过,真的是很喜欢松花蛋。无论是做汤,还是凉拌都有它独特的味道。

【食材与调料】
【主料】松花蛋100g
【辅料】姜适量,味极鲜适量

【制作步骤】
凉拌松花蛋 1.买松花蛋最好就是买这样的成品,有些松花蛋外面包裹一层泥巴,这样的剥起来有点费劲,不好剥不说,还不卫生。
凉拌松花蛋 2.这样就很容易剥离。样子很是好看。
凉拌松花蛋 3.切成小块,为了防止粘刀,可以涂一点花生油
凉拌松花蛋 4.放上切好的姜末,再倒入一点味极鲜,即可。

【凉拌松花蛋做法小贴士】
清爽可口,是不错的一道凉菜、

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