凉拌芹菜叶
| 芹菜叶中的营养成分比芹菜梗还要高，所以绝对不能浪费，用其做成凉菜，喝粥时配着吃，别提多香了。 |
【食材与调料】
【主料】芹菜叶150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，醋适量，干辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.芹菜叶洗净 |
 | 2.锅中加水烧开 |
 | 3.下入芹菜叶 |
 | 4.焯熟后关火 |
 | 5.将焯熟的芹菜叶捞入凉水中 |
 | 6.攥干水分，切碎 |
 | 7.加半小勺盐 |
 | 8.榨一点辣椒油 |
 | 9.将辣椒油浇在盐上 |
 | 10.加一小勺醋 |
 | 11.拌匀即可 |
【凉拌芹菜叶做法小贴士】
| 小贴士芹菜入水后，大约焯1分钟即可。 |
| 芹菜叶中的营养成分比芹菜梗还要高，所以绝对不能浪费，用其做成凉菜，喝粥时配着吃，别提多香了。 |
【主料】芹菜叶150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，醋适量，干辣椒适量 |
| 1.芹菜叶洗净 |
| 2.锅中加水烧开 |
| 3.下入芹菜叶 |
| 4.焯熟后关火 |
| 5.将焯熟的芹菜叶捞入凉水中 |
| 6.攥干水分，切碎 |
| 7.加半小勺盐 |
| 8.榨一点辣椒油 |
| 9.将辣椒油浇在盐上 |
| 10.加一小勺醋 |
| 11.拌匀即可 |
| 小贴士芹菜入水后，大约焯1分钟即可。 |
